今日の献立は


牛乳　黒パン　煮ぼうとう　大豆とポテトの揚げ煮
グリーンサラダ　でした☆

今日は煮ぼうとうが登場しました☆
お昼まで曇っていて寒かったので
温かい煮ぼうとうがおいしかったです
煮ぼうとうは「渋沢栄一」の好物として有名ですが
深谷で採れる野菜や麦を使って作られます
あまり高価な食材を使用せず、一度にたくさん
作れる煮ぼうとうが好物だったのは
深谷に帰るたびに自分の好物を作ってもてなしてくれる
身内の人への栄一翁の気遣いとも言われています
野菜のうま味がしみ出た優しいお味でした

今日のカロリー６２４キロかロリー