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3月は、達成率95.0%でした。
ご協力ありがとうございました。
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日誌

給食日誌
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2023/05/26new

5月26日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・ごはん・ごまじゃこんぶふりかけ・厚焼き卵・きゅうりとキャベツのドレッシング和え・肉じゃが絵文字:食事 給食

 ごまじゃこんぶふりかけに入るちりめんじゃこには、カルシウムやカルシウムの吸収に必要なビタミンDを豊富に含まれています。
15:03 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/25new

5月25日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・もやしラーメン・開口笑・グリーンサラダ絵文字:食事 給食

 開口笑とは、台湾のあげドーナツのことで、揚げたドーナツが笑った口のように見えることから、縁起の良いお菓子とされています。水切りなしの豆腐を牛乳の代わりに使い、少し硬めの生地で揚げていきます。外はサクサク中はふんわりモチモチになりました。
13:59 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/24new

5月24日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・サバのソース焼き・切り干し大根の炒り煮・豚汁絵文字:食事 給食

 サバのソース焼きは、酒、ウスターソース、砂糖、みそ、ごまで下味をつけて焼きます。ウスターソースの甘さが引き立つ味つけです。サバのような靑魚には、DHAが多く含まれていて、脳や神経細胞の発達に欠かせない重要な栄養素です。
16:15 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/23new

5月23日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・黒パン・チキンの香味焼き・イタリアンサラダ・コンソメスープ絵文字:食事 給食

 チキンの香味焼きは、ニンニクやオリーブオイル、白ワインなどで下味をつけ、たっぷりのとろけるチーズとパン粉とパセリをふりかけて焼きます。パンに合うピッタリの1品です。
16:27 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/22

5月22日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・ごはん・豚肉とレバーのゴマダレ・ツナとひじきのサラダ・あさりと豆腐のみそ汁絵文字:食事 給食
 
 揚げた豚肉とレバーに甘い醤油ダレを絡ませ、香ばしいすりごまをふりかけた『豚肉とレバーのゴマダレ』です。豚肉には、鉄の他にもビタミンAが含まれています。油と一緒に摂ると吸収がアップします。
16:17 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/18

5月18日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・山菜うどん・たくあんサラダ・抹茶パンケーキ絵文字:食事 給食

 山菜うどんには、春の訪れを教えてくれるわらびが入っています。抹茶パンケーキには、子どもたちが食べやすいようにチョコチップを入れました。抹茶の苦みもチョコレートの甘さがあったので、食べやすかったです。
16:19 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/17

5月17日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・ハヤシライス・三色サラダ・大豆のカリカリ揚げ絵文字:食事 給食

 噛み応えのある大豆のカリカリ揚げは、咀嚼力がつくので現代の子供たちにおすすめの1品です。
16:18 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/16

5月16日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・スラッピージョー・花野菜のサラダ・花豆のポタージュ・バナナ絵文字:食事 給食

 スラッピージョーとは、アメリカのアイオワ州の郷土料理です。ミートソースをパンにはさんで食べます。スラッピーとは「だらしがない」、ジョーとは「人」を意味し、パンに挟んだミートソースを食べる時に、ポロポロ落ちる様子からつけられた料理です。
15:28 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/15

5月15日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・ごはん・チーズダッカルビ・ほうれん草とコーンのソテー・スタミナスープ絵文字:食事 給食

 韓国料理のチーズダッカルビを給食風にアレンジしています。スタミナスープは、仕上げにニンニクのすりおろしを入れています。味噌と牛乳は、スープをまろやかに仕上げてくれます。
16:22 | 投票する | 投票数(0)
2023/05/12

5月12日の給食です。

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絵文字:食事 給食牛乳・ごはん・鶏のから揚げ・骨丸ごとおかか和え・野菜椀絵文字:食事 給食

 骨丸ごとおかか和えとは、かつおの骨の粉末が入ったおかかです。子供向けに甘く味付けもされており、野菜と和えても、ごはんにかけても美味しくいただけます。丈夫な骨や歯などをつくるカルシウムやリンが豊富に含まれています。
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