今日の献立は


牛乳　食パン　チョコレートクリーム
オムレツ　じゃがいもとコーンのソテー
オニオンスープ　　でした☆

今日はオニオンスープが登場しました。
玉ねぎを甘くなるまでじっくり炒めて、
オニオンペーストとコンソメ、塩、こしょう
で作りました☆
玉ねぎの辛みや臭さは「硫化アリル」と言う
成分で、加熱すると辛みや臭さがなくなります
よく炒めたのでスープには甘みが溶け出し
とても美味しかったです
低学年にも好評で、野菜だけのスープでしたが
完食してくれました☆

今日のカロリー６０５キロカロリー
てい