今日の給食は、牛乳、カレーうどん、大学いも、だいこんときゅうりのサラダ、チーズで鉄分、でした。
【カロリー】706KCal
【今日の給食について】
~大学いも~
名前の由来は諸説ありますが、その調理方法からこの名前がついたとされる説があります。大学いもが作られるようになったのは大正時代の始めで、それ以前は大学いものような調理方法はありませんでした。そのため当時では斬新だった調理方法に敬意を表してこう呼ぶようになったといわれています。
給食では、しょうゆ・砂糖・みりん・水あめを混ぜたタレを揚げたさつまいもにからめて黒ゴマをふりました。