今日の献立は

醤油ラーメン ブルーベリーパンケーキ 枝豆 牛乳
今日はゆで枝豆が登場しました☆
枝豆はみんな大好きでおかわりもたくさんしていました

国産の枝豆で塩を効かせて茹でました
豆の甘みおいしかったです
枝豆はビタミンB1、Cやたんぱく質が豊富で
夏バテ予防や疲労回復に役立ちます☆夏のおやつにもいいですし
料理にもいろいろ使えて便利です☆
夏にオススメの枝豆料理を紹介します


枝豆のイタリアンオムレツ

1人分
卵1個
枝豆10g(むき身で大さじ2杯程度)
トマト20g(中玉で1/4くらい)
生クリーム大さじ1(コーヒーフレッシュでも可)
塩、こしょう 少々
粉チーズ 小さじ1
トマトは1㎝角切りで、枝豆は茹でてさやから出します
卵、塩こしょう、枝豆、トマト、生クリームを
ボウルでよく混ぜておきます
フライパンでオムレツにします
お皿に盛って、粉チーズをかけたら出来上がりです☆
混ぜて焼くだけ、簡単です
ビタミン、カリウムが豊富なトマトも入って
卵でしっかりエネルギー補給もできます
1食約200㎉
6枚切りの食パン1枚つけても約340㎉
夏の朝ご飯におすすめです☆

今日のカロリー666キロカロリー

朝ご飯はしっかり食べましょう
