今日の献立は

牛乳 ご飯 大根とぶた肉の煮込み
さばのねぎ味噌焼き 冬野菜のゴママヨネーズ和え でした☆
今日はサバのねぎ味噌焼きが登場しました☆
ネギ味噌は甘辛い味付けで、サバに良く合います
骨があってあまり人気の無い魚料理ですが
今日は完食でしたね☆えらい

ねぎ味噌をサバに絡めて焼きだけなので
是非試して見てください

おいしいですよ☆

さばのねぎ味噌焼き 5切れ分(一切れ50g位)

しょうが 一かけ みじん切り
ねぎ 1/2本 みじん切り
砂糖 25g
みりん 8g
味噌 25g
醤油 5g
酒 5g
生姜、ねぎ、調味料をよく混ぜてサバに漬け込み
1~2時間おいたら焼きます
味噌は焦げやすいので、オーブンで150℃前後で焼くと
ふっくらおいしく焼き上がりますよ


今日のカロリー642キロカロリー
