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給食日誌 >> 記事詳細

2020/11/20

11月20日、武州和牛が登場しました。

Tweet ThisSend to Facebook | by:栄養士

絵文字:食事 給食牛乳・ごはん・すき焼き・花野菜のサラダ・ワカサギフリッター絵文字:食事 給食
★本日のカロリー:734キロカロリー

 今日は県産和牛の提供事業により、子どもたちに武州和牛を提供することができました。生の武州和牛は、とてもキレイな霜降りをしていて、炒めても固くなることは全くなく、柔らかい歯ごたえでした。子どもたちも、プロの料理人の方が使うお肉だと知った途端、とても驚いていました。すき焼きの野菜にも肉の美味しさが染みていて汁まで余すことなく、美味しかったと大好評でした。
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