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2023/02/06
2月6日の給食です。
| by:
栄養士
牛乳・ごはん・鶏肉のゴマダレ・切り干し大根のピリカラ炒め・わかめスープ
鶏肉のゴマダレは、鶏肉と豚レバーを使っています。甘辛いタレにたっぷりのすりごまを入れて和えています。豚レバーに含まれるナイアシンには、3大栄養素をエネルギーにかえる時や、たんぱく質が筋肉や皮膚などの細胞にかわるのを助ける働きがあります。
15:23 |
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