今日の献立は


牛乳　ご飯　サバのねぎ味噌焼き　
こんにゃくとシメジのピリ辛炒め　かき玉汁　　でした☆

今日はこんにゃくとシメジのピリ辛炒めが登場しました
こんにゃくとしめじは食物繊維たっぷりです
しっかり炒めたので、味が染みていて美味しかったです
こんにゃくはこんにゃく芋という芋と水酸化カルシウム
で出来ています。ほとんどは水分で、食物繊維とカルシウム
が豊富な食材で、整腸作用があって低カロリーです
余談ですが、こんにゃくには「裏と表」が無いことから
地獄の大王　えんま様　の好物だと言う言い伝えが
あるんですよ☆

今日のカロリー６１４キロカロリー