夏休みに収穫し、冷凍保存してあったトマト&コーンを調理していただきました。

(9月7日)
餃子の皮を使ったトマトピザ。
作り方は、餃子の皮の上にケチャップを伸ばし、輪切りにしたトマト&コーンをのせ、チーズをかけて焼くという簡単ピザ。
ホットプレートでやれば本当に簡単だったのですが、電力の関係でフライパン調理をした2年生。自分たちで切った材料を、自分のお好みでのせ、火加減に苦心しながらも作り上げました。

まず、みんなでトマトの皮をむく。
(冷凍トマトを水に入れると、つるっとむけます♪)
材料を切り、自分のお好みで餃子の皮にのせていく。
フライパンにならべ、焼く。

いただきます。
栄養士の松本先生に手伝っていただき、美味しくいただくことができました。
2年生ながらに、2度目の包丁使いの調理、みんな手際よくなってきました。
自分たちで育てたものを自分たちで調理していただく、有意義な食育体験ができました。