カレーコロッケサンド　キャベツのペペロンチーノ風　夏風スープ　牛乳

今日はキャベツのたっぷり入った
ペペロンチーノ風のスパゲッティでした
ガーリックとオリーブ油の香りが
とってもさわやかでおいしかったです

食材の豆知識

給食でも良く登場するキャベツは
食物繊維たっぷりでビタミン類も豊富
整腸作用もあります
脂質を絡めて排出してくれるので
胃もたれを防いだり、コレステロール対策にも役立ちます
最近の研究では、キャベツの中に
異常化した細胞の増殖を抑えたり
解毒作用で発がん性物質を体外に排出してくれたり
する成分があり、がん予防に役立つと期待されています☆
揚げ物やお肉料理のお供には是非キャベツを
芯にもたくさんの栄養があります
薄くスライスして、スープや炒め物に
無駄なく活用しましょう☆

今日のカロリー６４９キロカロリー